中文版 
日本語版
您的位置： 冬季是從立冬日開始，經過小雪、大雪、冬至、小寒、大寒，直到立春的前一天為止。中醫認為冬季是匿藏精氣的時節，冬令進補以立冬后至立春前這段期間最為適宜。冬季養生主要指通過飲食、睡眠、運動、藥物等手段，達到保養精氣、強身健體、延年益壽的目的。那么冬季如何做好養生呢？江蘇江能為員工整理了一些冬季養生保健知識，包括冬季養生保健的飲食原則、冬季養生保健方法、冬季養生保健注意事項等。
古代醫學認為，人與天地相應。這個觀點是千真萬確的。天有春、夏、秋、冬四季之輪替。人也隨著四季的輪替而變化，所以人與自然都出現春生、夏長、秋收、冬藏的規律。人們脈搏也出現春弦、夏洪、秋至、冬石的現象。就現代醫學而言，夏天天熱，血管擴張，血壓偏低，脈搏浮大。冬天天冷，血管收縮，血壓偏高，脈搏見沉。冬天是一年當中靜止時期，萬物收藏，對人來說，冬天也是人們進入休閑時期，體內新陳代謝相對緩慢，消耗相對減少。因此，冬天養生保健是最佳時期。
冬季養生保健的飲食原則
冬季，氣候嚴寒，陰盛陽衰。人體受嚴寒氣溫的影響，機體的生理功能和食欲等均會發生保健知識。因此，合理地調整飲食，保證人體必需營養素的充足，對提高自身的耐寒能力和免疫養生保健知識，使之安全、順利地越冬，是十分必要的。首先應保證熱能的供應。冬天的嚴寒氣候影響人體的內分泌系統，使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加，從而促進和加速蛋白質、脂肪、碳水化合物三冬季健身運動熱源營養素的分解，以增加機體的御寒能力，這樣就造成人體熱量散失過多。因此，冬天營養應以增加熱能為主，可適當多攝入富含碳水化合物和冬季養生保健知識的食物。對于大多數人來說，脂肪攝入量不能過多，但應攝入充足的蛋白質，因為蛋白質的分解代高謝增強，人體易出現負氮平衡。蛋白質的供應量以占總熱量的15～17%為好，所供應的蛋白質應以保健知識蛋白質為主，如瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及其制品等，這些食物所含的蛋白質，不僅便于人體消化吸收，而且富含必需氨基酸，營養價值較高，可增加人體的耐寒和抗病能力。
冬天，又是蔬菜的淡季，蔬菜的數量既少，品種也較單調，尤其是在我國北方，這一現象更為突出。因此，往往一個冬季過后，人體出現維生素不足，如不足維生素C。
冬季養生保健方法
冬季養生保健的方法有：精神養生、食物養生和起居養生。
一、寧靜為本，保養精神冬季要以安定清靜為根本，以保持精神上的愉快和情緒上的穩定。《黃帝內經》中“使志若伏若匿，若有私意，若已有得”的意思是說，在冬季應避免各種不良情緒的干擾和刺激，讓心情始終處于淡泊寧靜的狀態，遇事做到含而不露，秘而不宣，使心神安靜自如，讓自己的內心世界充滿樂觀喜悅的情緒。
二、多食溫熱，少食寒涼冬季養生要以食物養生為輔。傳統養生學將食物分為寒涼、溫熱、平性三大類。冬季氣候寒冷，人們為了御寒保暖，應多食用具有溫熱性質的食物，而少食用寒涼生冷食物。溫熱性質的食物包括糯米、高粱米、栗子、大棗、核桃仁、杏仁、韭菜、香菜、南瓜、生姜、蔥、大蒜等。
三、早睡晚起，避寒保暖冬季養生貴在空氣新鮮，“日出而作，日落而息”。在冬季，保證充足睡眠時間尤為重要，從傳統養生學的角度講，冬季適當地增加睡眠時間有利于人體陽氣的潛藏和陰精的積蓄，使人體達到“陰平陽秘，精神乃治”的健康狀態。
研究表明，冬季清晨空氣污染最為嚴重，各種有毒有害氣體因夜間溫度下降而沉降于地表，只有待太陽出來，地表溫度升高后，才能升高向空中去。
特別是冬季的清晨常常有霧，霧天不僅給交通造成不便，也能損害人體的健康，自古就有“秋冬毒霧殺人刀”之說。據測定，霧滴中各種酸、堿、鹽、胺、酚、塵埃、病原微生物等有害物質的比例，比雨滴高出幾十倍。如果冬季清晨在霧天鍛煉，隨著運動量的增加，人的呼吸勢必加深、加快，會更多地吸入霧氣中的有害物質，從而誘發或加重支氣管炎、呼吸道感染、咽喉炎、眼結膜炎等諸多病癥。
冬季天氣寒冷，室內的溫度要適宜，室溫以18℃～25℃最合適，室內溫度過高或過低都對健康不利。室內溫度過高，會造成室內外溫差過大，易引發感冒；室內溫度過低，人體長期生活在低溫環境中易引發呼吸系統疾病和心腦血管疾病。被褥的厚薄應根據室溫的變化適當調整，以人體感覺溫暖而不出汗為度。外出所穿的棉衣應以純棉布為宜，要松軟輕便、貼身暖。冬季人體還要特別注意的保暖部位是頸部、背部和腳。
一、要注意頸部保暖。有的人在冬季持續咳嗽且不易治愈，仔細觀察一下，原來是因為穿開領服裝暴露頸部，使寒冷的空氣直接刺激氣管所造成的，而改換高領服裝并加用毛圍脖后癥狀便消失了。
二、要注意背部保暖。背部是人體的陽中之陽，風寒等邪氣極易通過背部侵入而引發外感性疾病、呼吸系統疾病和心腦血管疾病。注意背部保暖，宜穿棉背心，睡時也要保暖背部，避免寒邪侵襲，以免損傷陽氣。
三、是注意腳的保暖。足為人體之本，是三陰經之始，三陽經之終，與人體十二經脈、腑氣血相聯系。常言道“寒從腳下起”，因腳遠離心臟，供血不足，熱量較少，保溫力差，所以腳的保暖很重要。除了白天注意對腳的保暖外，每晚堅持用熱水洗腳可促進全身血液循環，有增強機體防御能力和消除疲勞、改善睡眠的作用。
冬季養生保健注意事項
冬季養生保健必須注意以下幾個問題：
1、養生保健的最佳時間。實驗證明：早晨5-6時是生物鐘高潮，體溫上升，此時起床會精神抖擻。
2、注意保暖。按時收聽天氣預報，隨著氣溫的變化而增添衣服，添置保暖設施。睡前用熱水泡腳10分鐘。
3、房間溫度要適宜。如果開空調溫度不宜過高，房間內外溫差不宜過大，房間內外溫差4-5度為宜。
4、開窗通氣每天上午9-11時，下午2-4時開窗通氣效果最佳。
5、早晨鍛煉莫隨便。不可過早。不少人晨練選擇在天亮之前或者天蒙蒙亮時(5時左右)，以為此時環境幽靜，空氣清新。其實并不是這樣。由于夜間近地面層空氣冷卻作用，容易形成穩定的逆溫層，就像蓋子一樣，罩在空中，使近地面空氣中的污染物不易擴散，而此時污染物的濃度最大。因此，晨練者應該有意識地避開這段時間，而選擇日出之后，因為日出之后氣溫開始上升，逆氣層被破壞，污染物向外擴散出去。這時才是晨練的好機會。
6、切莫選擇樹林。很多人都認為樹林叢中晨練時，氧氣充足，可以滿足鍛煉時氧氣的需求量。但實際情況不是這樣。因為植物的葉綠素只有在陽光的參與下才能進行光合作用，制造出新鮮的氧氣，而且釋放出大量的二氧化碳。因此，綠樹林叢中是白天散步的好地方，卻非清晨鍛煉的理想場所。
7、中老年人不宜晨練。因為中老年人群的的心臟梗塞和缺血，以及心率紊亂等病變，在一日24小時內，為早晨至中午期間呈高峰發作。若在這個期間特別是清晨鍛煉會誘發嚴重心率紊亂，心肌缺血等意外，甚至引發突然死亡的災難性后果，而在下午至傍晚時間鍛煉則很少發生。
8、喝水。由于一夜沒有喝水，清晨血液很粘稠，增加了血管堵塞的危險性。起床后交感神經興奮性增高，心率加快，心臟本身需要更多的血液，早晨9-10時還是一天中血壓最高的時刻，因而早晨是中風，梗死的多發時間，醫學上稱之為魔鬼時間，早起后喝一杯開水，可以補充體內水分，有洗滌腸胃的作用，餐前一小時一杯水有阻于消化分泌，促進食欲。
9、睡眠。人體的"生物鐘"在22-23時出現一次低潮，因此，睡眠的最佳時間應是21-22時。
10、好好吃早餐。不吃早飯可能使血小板聚集性增加，血液濃縮，血液流動緩慢。空腹活動可引起耗氧量增加，造成腦血栓，積易引起中風帶來的危險。吃好早餐對預防心腦血管病在清晨有好處。
11、保持心情樂觀。碰到煩惱事件，要平和化解。制怒息怒，遇事不怒是良藥。千萬不要用生氣來懲罰自己，要注意自我控制。
12、適當選擇適合自己的保健品。冬天適當吃點保健品，有利于機體儲存，可以輔助人體氣血，充養五臟六腑，協調機體補損，儲存能量。所以千百年來，民間百姓一到冬天，就以各種方式進行食補和藥補。要吃牛肉，羊肉，人參，蜂膠，核苷肽等等，可以使身體補養和調理獲得最佳效果。
